Nous sommes ouverts de12h00 à 13h30 et de19h00 à 21h30.
Fermé le mardi soir, mercredi et le dimanche soir.

Les Menus

Les menus du restaurant L'Echiquier à Sedan (08) changent régulièrement et s'inspirent du marché et de la saisonnalité. Nous cherchons à préserver un esprit brasserie d'inspiration gastronomique, tout en allégeant et modernisant nos assiettes.

Menu à 30,00 €

Servi midi, soir et week-end (sauf jour de fête et jours fériés)

  • Cocotte de boudin blanc aux escargots, champignons et lardons de jambon sec
  • ou
  • Assiette "terre et mer" : carpaccio de boeuf classique, crevettes marinées, chèvre frais à l'huile d'olive
  • ***
  • Caille royale désossée, risotto à l'huile de truffe
  • ou
  • Steak d'espadon à la plancha, légumes du marché et beurre blanc
  • ***
  • Crème brûlée à l'orange et cardamome
  • ou
  • Vacherin minute au biscuit rose de Reims

 

Menu Touristique à 18,50 €

Servi midi, soir et week-end (sauf jour de fête et jours fériés)

  • Velouté de céleris
  •                   ou
  • Mousse d'avocat au jambon sec
  •                   ou
  • Carpaccio de thon rouge à la Coriandre
  •                  *****
  • Rôti de veau braisé, pomme purée
  •                   ou
  • Brochette de perche du Nil au sésame & amandes
  •                   ou
  • Risotto au Parmesan
  •                  *****
  • Assiette de fromages affinés
  •                  ou
  • Oeuf à la neige maison
  •                   ou
  • Feuilleté pomme & poire sauce caramel
 

Formule Affaire à 15,90 €

Servi uniquement le midi en semaine, sauf jour de fête et jours fériés

  • Une entrée et un plat au choix, une boisson*, un café
  • Ou
  • Un plat et un dessert, une boisson*, un café
 

Menu Enfant à 9,00 €

  • Escalope de saumon à la crème, pâtes
  • Ou
  • Emincé de volaille grillé, frites maison
  • ***
  • Coupe de glace et sorbet

Pour un repas entre collègues, entre amis ou en famille, pensez à réserver votre table.