Nous sommes ouverts de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30. Fermé le mardi soir, mercredi et le dimanche soir.

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Restaurant traditionnel Château-Fort Sedan

Une brasserie d’exception à Sedan

Dans une ambiance brasserie ou dans une ambiance cosy, l'Echiquier au cœur du Sedan touristique, Isabelle et Christian vous proposent une cuisine de goût articulée autour des produits frais et de saison, sélectionnés au plus près, mettant à l'honneur les producteurs et le terroir.

Les Menus

Les menus du restaurant L'Echiquier à Sedan (08) changent régulièrement et s'inspirent du marché et de la saisonnalité. Nous cherchons à préserver un esprit brasserie d'inspiration gastronomique, tout en allégeant et modernisant nos assiettes.

Menu à 30,00 €

Servi midi, soir et week-end (sauf jour de fête et jours fériés)

  • Cocotte de boudin blanc aux escargots, champignons et lardons de jambon sec
  • ou
  • Assiette "terre et mer" : carpaccio de boeuf classique, crevettes marinées, chèvre frais à l'huile d'olive
  • ***
  • Caille royale désossée, risotto à l'huile de truffe
  • ou
  • Steak d'espadon à la plancha, légumes du marché et beurre blanc
  • ***
  • Crème brûlée à l'orange et cardamome
  • ou
  • Vacherin minute au biscuit rose de Reims

 

Menu Touristique à 18,50 €

Servi midi, soir et week-end (sauf jour de fête et jours fériés)

  • Salade de tomate à la fêta
  •                   ou
  • Terrine de joue de porc persillée
  •                   ou
  • Carpaccio de thon rouge à a coriandre
  •                  *****
  • Filet de canette aux baies de cassis
  •                   ou
  • Dorade Sébaste au Piment d'Espelette, légumes & beurre blanc
  •                   ou
  • Risotto au Gorgonzola
  •                  *****
  • Assiette de fromages affinés
  •                  ou
  • Oeuf à la neige maison
  •                   ou
  • Tarte feuilletée aux abricots
 

Formule Affaire à 15,90 €

Servi uniquement le midi en semaine, sauf jour de fête et jours fériés

  • Une entrée et un plat au choix, une boisson*, un café
  • Ou
  • Un plat et un dessert, une boisson*, un café
 

Menu Enfant à 9,00 €

  • Escalope de saumon à la crème, pâtes
  • Ou
  • Emincé de volaille grillé, frites maison
  • ***
  • Coupe de glace et sorbet

Pour un repas entre collègues, entre amis ou en famille, pensez à réserver votre table.

À voir aussi :

Carte
Traiteur repas 08

Ouvert de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30. Fermé le mardi soir, mercredi et le dimanche soir.

Bistrot Promenoir des Prêtres Traiteur mariage Charleville-Mézières

03 24 59 23 30

7, promenoir des Prêtres - 08200 SEDAN