Nous sommes ouverts de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30. Fermé le mardi soir, mercredi et le dimanche soir.

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Les Menus

Les menus du restaurant L'Echiquier à Sedan (08) changent régulièrement et s'inspirent du marché et de la saisonnalité. Nous cherchons à préserver un esprit brasserie d'inspiration gastronomique, tout en allégeant et modernisant nos assiettes.

Menu à 30,00 €

Servi midi, soir et week-end (sauf jour de fête et jours fériés)

  • Cocotte de boudin blanc aux escargots, champignons et lardons de jambon sec
  • ou
  • Assiette "terre et mer" : carpaccio de boeuf classique, crevettes marinées, chèvre frais à l'huile d'olive
  • ***
  • Caille royale désossée, risotto à l'huile de truffe
  • ou
  • Steak d'espadon à la plancha, légumes du marché et beurre blanc
  • ***
  • Crème brûlée à l'orange et cardamome
  • ou
  • Vacherin minute au biscuit rose de Reims

 

Menu Touristique à 18,50 €

Servi midi, soir et week-end (sauf jour de fête et jours fériés)

  • Saumon cru mariné aux aromates
  •                   ou
  • Cocktail d'avocat aux crevettes
  •                   ou
  • Velouté de lentilles corail
  •                  *****
  • Dos de lieu noir rôtie, légumes & beurre blanc
  •                   ou
  • Gigolette de pintade farcie, légumes du Marché
  •                   ou
  • Risotto au Parmesan
  •                  *****
  • Assiette de fromages affinés
  •                  ou
  • Oeuf à la neige maison
  •                   ou
  • Crémeux chocolat aux myrtilles sauvages
 

Formule Affaire à 15,90 €

Servi uniquement le midi en semaine, sauf jour de fête et jours fériés

  • Une entrée et un plat au choix, une boisson*, un café
  • Ou
  • Un plat et un dessert, une boisson*, un café
 

Menu Enfant à 9,00 €

  • Escalope de saumon à la crème, pâtes
  • Ou
  • Emincé de volaille grillé, frites maison
  • ***
  • Coupe de glace et sorbet

Pour un repas entre collègues, entre amis ou en famille, pensez à réserver votre table.

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7, promenoir des Prêtres - 08200 SEDAN